Zúbar
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Restaurante
Zúbar es un restaurante ubicado en Valdeluz, Guadalajara, que destaca por su exquisita gastronomía y ambiente acogedor. Con una amplia variedad de platos que van desde croquetas hasta rabo de toro, los comensales disfrutan de una experiencia culinaria única y deliciosa.
Los clientes elogian la calidad de la comida, resaltando especialmente las croquetas, buñuelos de bacalao y postres como la tarta de queso. Además, el personal atento y amable contribuye a crear un ambiente agradable y acogedor para disfrutar de una comida inolvidable.
A pesar de algunos comentarios sobre la velocidad del servicio, Zúbar se destaca por su atención al detalle y la pasión con la que preparan cada plato. Con una puntuación media de 4.3 sobre 5, este restaurante es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de calidad en Valdeluz.
Opciones de servicio
Destacado
Accesibilidad
Qué ofrece
Opciones del local
Servicios
Ambiente
Clientela
Planificación
Pagos
Niños
Aparcamiento
Tr.ª de los Olmos, 1, 19139 Valdeluz, Guadalajara
Lunes: Cerrado
Martes - Domingo: 9:00–24:00
992 Comentarios

Javier Portillo
️ Un sitio estupendo para poder comer en Valdeluz. Había oído hablar de él y lo hemos probado en un “día de la madre” La comida excelente (croquetas, buñuelos de bacalao…) La carne que tienen es de muy buena calidad Les falla el servicio que no dan a basto ya que tardan bastante en servirte Por lo demás, todo genial

ReiXel MG
Excepcional las croquetas, buñuelos, berenjenas a la miel, pero lo mejor el servicio Alberto y Aroon muy atentos y amables. Los postres tarta de queso y tarta tradicional de galleta

Car Pérez
Recomendable porque la comida está MUY buena: el frito de croquetas y buñuelos de bacalao genial! Yo soy sensible de estómago y me ha caído bien. el rabo de toro y el postre de tarta de galleta espectacular No volvería a pedir el calamar - mucha salsa y me cayó pesada Me da lástima no poner 5 estrellas, es por los siguientes motivos: Servicio amable pero lento, tardan mucho en atender. Las comandas si llegan una vez pedidas. Creo que algo más de personal haría bien. En verano hay muchas moscas en todos sitios y más en sitios rurales pero en el interior invertir en algún sistema de repelente de insectos daria un plus, solo en nuestra mesa contamos 6 moscas. A nosotros nos ha gustado y seguro que repetiremos pero son detalles mejorables para un sitio con una comida tan rica pero que tiene precios superior a la media y está en un sitio apartado.

Antonio Molero Gutiérrez
Un lugar acogedor, comida rica y buen ambiente. El servicio... es agradable pero tardan una eternidad en atenderte, tanto que ya me he ido aburrido de esperar a que vengan a atenderme. No digo que no hagan su trabajo, pero si que le falta personal.

mari carmen muñoz
Leí una buena opinión de este restaurante y quise comprobarlo personalmente , efectivamente un sitio de 10. Ya la entrada fue con una sonrisa super natural de María la camarera y ya la comida ... Puf ! De verdad que nos encantó . Pedimos buñuelos de bacalao , el rabo de toro y los chipirones .

Marta Rodenas
Un sitio muy agradable donde se nota el cariño con el que hacen la comida. Hemos comido hamburguesas, rape, calamares, croquetas, .. y los platos los hemos devuelto limpios porque estaba todo riquísimo. ¡Muchas gracias a los dos cocineros! Volveremos seguro

David Santamaria Garcia
Valoración negativa por la atención recibida. Tras el servicio de las bebidas nos indican que en breve nos traen un aperitivo / tapa y esto no sucede. La atención del personal se centra en la terraza y no en las mesas del interior. Me permito opinar que la principal razón es la falta de personal. No pongo una estrella por las disculpas recibidas al comentar esto en el momento de pagar las consumiciones.

Fer
Relación comida calidad-precio excelente. Lo que menos me gustó de las elecciones las patatas bravas, por no ser muy picantes. La ensalada de tomate y burrata llegó un poco más fría de lo recomendable. Lo demás excelente ejecución. Croquetas muy ricas y cremosas, el abanico de cerdo ibérico el punto perfecto y un sabor de 10, y los calamares salteados igual. Tarta de queso con identidad propia, diferente a las que están hoy más de moda. Muy rica y cremosa.
Tr.ª de los Olmos, 1, 19139 Valdeluz, Guadalajara
Lunes: Cerrado
Martes - Domingo: 9:00–24:00