B-12 Restaurant Bar Vegà

Fuimos a cenar a este restaurante-bar y como opciones veganas (que no siempre puedes encontrar) está muy bien. Pero me decepcionó cuando fui a comerme la hamburguesa ya que todas llevan una mayonesa que está hecha con ajo (cosa que se tiene que especificar ya sea por alergias, intolerancias o porque no soportas el ajo). Le indiqué a la chica pero tuvo que preguntar en cocina. Me dijo que posiblemente el pan había estado rayado con ajo y aun viendo mi cara de disgusto no se dignó a cambiármelo. Finalmente, hablamos con un chico que había en el local, nos dijo que la mayonesa llevaba ajo y nos quitó la hamburguesa (vaya que no se aclaran). En conclusión, se debería especificar en la carta que la mayonesa lleva ajo (no todo el mundo lo soporta). Por lo demás las croquetas estaban buenas.

Mucha alegría de encontrar un restaurante 100% vegano en una ciudad pequeña. Mucha comida variada, bien de precio y todo rico. Gran variedad de cervezas artesanas.

Es rico e innovador pero sus porciones son enanas, al parecer la comida era del día anterior, mi pareja y yo nos enfermamos del estómago, la atención fue regular y la cerveza estaba rica, recomiendo ir a beber cerveza y pedir algo que tengan que cocinar en el momento. No creo que volvamos. Todo es vegano.

Un sitio bien ubicado, bien decorado y lo mejor de todo: 100% vegano. Estaba todo muy bueno excepto los nachos que nos dejaron un poco fríos. La atención por parte del personal fue aceptable. Tienen variedad de tapas para combinar con las hamburguesas que tienen en carta. Un buen sitio para ir a picar algo vegano a un precio más que justo.

COMIDA VEGANA PARA CICLISTAS INQUIETOS. B12 Bar Vegà es un restaurante de la mítica Plaça del Vi del casco històrico de Girona. Se encuentra en la planta baja de un conjunto de edificios históricos todos ellos destinados al comercio local. Es un bar gastronómico. Arquitectónicamente hablando, no hay demasiado a destacar, excepto el edificio dónde se ubica. Una construcción de siglos pasados levantada sobre arcadas de piedra formando un porche precioso, que alberga la terraza de dicho bar. El interior del establecimiento, una mezcla de estilos arquitectónicos todos ellos inconexos, que no afecta para nada la calidad del lugar. Ofrecen platillos, tapas, hamburguesas y menús. Su abanico es tan amplio gracias a la disponibilidad que ofrece la pequeña gran ciudad de Girona. Me decanté por el menú, ya que me pareció muy correcto el precio teniendo en cuenta varios factores. Dos precios: 13,50 euros menú estándar y 15,00 euros menú con cerveza artesana. Disponen de más de 80 cervezas artesanas. Pedí una cerveza sin alcohol, artesana, de Castellón. Bastante aromática: mango, papaya, pomelo… muy cremosa, gracias a las levaduras existentes en la botella. Suave. Algo negativo, el exceso de levaduras se hacían desagradables en boca y se desperdicia un 20% de la cerveza. De primero, pedí unas patatas cocidas rellenas de crema de anacardos, cúrcuma y eneldo, con una salsa blanca por encima, todo muy rico. Sabores sencillos y delicados, un plato de fácil ejecución pero resultante. Para mi gusto, le faltaba temperatura, estaba demasiado frío. De segundo, pedí la lasaña de tofu y seitán. Sin duda el mejor plato. Muy equilibrado, intenso en aromas, sensación táctil muy agradable… El postre el plato menos sorprendente y de menor calidad. Un carrot cake de nombre, alma de brownie y aspecto de bizcocho. Muy básico de sabor, empalagoso e inacabado de cocción. Un menú de 15 euros con cerveza artesana incluida, en el centro de Girona, en un entorno inmejorable en vísperas de festivo, no está mal. El trato del personal excelente. No le he puesto las 4 estrellas debido a la tardanza en tomar nota, servir los platos, cobrar, etc. El número de comensales está excedido respecto a la capacidad de la cocina y/o el personal. Es la segunda vez que vengo y la primera, hace años, experimenté exactamente lo mismo. Además, los platos son de una sencillez palpable, así como la cantidad, extremadamente justa. No obstante, si pasáis por Girona, os lo recomiendo, acabaréis satisfechos en líneas generales. Si vuelvo a Girona, que así será, volveré.

Primera vez en un restaurante vegano, y me ha sorprendido gratamente el menú. Platos con sabor, de calidad, y una cantidad correcta (aunque quizás a quién le guste una buena ración le parezca escaso) Tienen cervezas artesanales, una gran variedad locales. Los camareros atentos, a pesar de ellos mismos prevenirte de que el menú es vegano... Lo único malo, o muy malo, es la espera desde que te sientas hasta que comienzas a comer. La cocina es muy lenta, esperas y esperas, tienes hambre y sigues esperando. Y es por eso que no le doy 5 estrellas, y por el mismo motivo tampoco volveré, la espera me ha dejado una mala sensación.

Genial sitio con menú por unos 13 y pico euros en lugar precioso. Fuimos 2 veces. Probamos de primero las bolas de tempeh, el tofu y la ensalada. Recomiendo sobre todo las bolas de tempeh. De segundo, probamos la hamburguesa, la pasta rellena de espinacas y el plato del día. Todos estupendos, especialmente la hamburguesa. Va sin pan, pero mejor para apreciar el sabor. De postre, también todo rico: helado de mango, tarta de Santiago o brownie. Tiene terraza a la sombra, bajo un soportal. El local es pequeño, quizá la música demasiado alta.

De los pocos lugares que conozco en Girona que se pueda comer vegano a buen precio y con cervezas artesanales. Tienen mucha variedad de artesanas. El servicio es muy amable