Donburi 丼

Muy buen sitio para comer ramen en Gijón. En nuestro caso, salvo un par de detalles, estuvo todo a la altura. Tal vez no repetiríamos el tataki de atún, que sin estar mal, le faltaba un poco de sabor y de postre el brownie, el cual estaba un poco seco. Por lo demás, desde el servicio recibido a la comida, todo perfecto. El plato principal, el ramen, estaba realmente bueno, tanto los fideos, como el caldo y resto de ingredientes. El tonkotsu no es el típico rebozado en panko, sino más bien guisado, pero está muy bueno y tierno. También hubo otros entrantes que nos encantaron, como las gyozas de pato, fritas, decoradas con láminas de bonito seco, o los onigiris, cubiertos con salsa estilo spicy mayo. Como anécdota, decir que el wasabi que acompaña al tataki, es realmente potente y debe tomarse con moderación, incluso si estás acostumbrado y te encanta Sin duda repetiremos para probar el resto de ramen de la carta, que al final del día, son su especialidad.

Ramen espectacular, y entradas ricas. Local muy chulo decorado. Los postres de desmayarse. No hay ninguna pega.

Nos ha gustado mucho, fuimos un grupo de 4 sin reserva y aunque el local es pequeño sí que tuvimos un hueco para cenar. El local es muy bonito, acogedor y está muy bien ambientado en Japón. Tardaron bastante en servir la comida una vez pedimos y el camarero, aunque muy amable, nos avisó después de estar eligiendo un rato los platos de que 3 de ellos (que coincidían con los que queríamos pedir) no estaban disponibles, pero quitando ese pequeño contratiempo, nos ha gustado mucho, la comida estaba muy bien preparada y presentada y la espera mereció la pena, volveremos!

Todo un descubrimiento. Los fideos del Ramen son caseros y se nota, buenísimo! Los Onigiri, giozas de pato y vegetales! Todo espectacular! Muy rico el té verde frío. Más que recomendable. Servicio atento y amable. Ya hemos venido dos veces. Nos ha encantado!

Ramens de diferentes tipos desde 14€, gyozas y algún otro plato de pasta 13€ aprox. Correcto si más. Sin opciones de fideo de arroz o sarraceno 100%. Pocas mesas, decoración plástica y de papel, elementos manga, con dos pantallas que muestran imágenes asiáticas, funcional, juvenil, festivo, básico,

Fuimos por recomendación, nos gustó después de probar varios sitios de ramen diferentes, destacable la sopa del ramen de cerdo,muy buena y sabrosa. Hay que volver para seguir probando el resto de platos. El local es pequeño y acogedor, es necesario reservar ya que tiene pocas mesas.

Un rincón muy agradable de Xixón para disfrutar del ramen . Una decoración muy chula. La comida está muy rica, las gyozas y el ramen súper buenos! Y los postres también. Muy amables y atentos. Nos encantó!!!

El mejor Ramen que probé hasta la fecha, el de ternera espectacular, un caldo sabroso, fideos en su punto y ternera jugosa. El plato de fideos con marisco resultó salado Servicio inmejorable, buenos precios, y de miércoles más. El ambiente algo oscuro, consecuencia también del tamaño del local, buena decoración y música y canales TV de su tierra. Volveremos seguro.