La Bien Pagá Gastro-taberna

Nos ha encantado. Justo nos pillaba cerca de hotel y fuimos a probarlo. Comimos fuera en terraza 4 personas. De verdad, nos gustó todo lo que probamos: - Láminas de ventresca y tomate de temporada: te lo sirven por unidad. Muy buen producto. Da gusto probar un tomate que sepa realmente a tomate. - Huevas de Mujol: primera vez que las probábamos. Muy buen sabor y buena combinación con las almendras que te sirven. Riquísimas. - Alcachofa con crema parmesano: perfecto punto de la alcachofa y muy buen sabor. La base de parmesano le da un toque cremoso increíble. Recomendable. - Abanico Ibérico: buen producto y punto perfecto. Fuimos probando vinos que nos recomendaron. Los camareros se notaba que sabían y nos dieron las indicaciones perfectas para acertar en lo que pedimos. Da gusto ir a un sitio y que te traten así de bien. Sin duda seguiremos yendo cada vez que vayamos a Murcia.

Una grata sorpresa, personal amable y atento, nos recomendaron algunos platos que han sido un gran acierto. Lo mejor la torrija de postre

Muy buen local en el centro de Murcia para tapear y comer gastronomía típica de la Región de Murcia, basada en la elaboración de cocina propia con productos de alta calidad. Muy buenas referencias en vinos. Eso sí, el jamón ya no es el de antes, ha bajado la calidad del mismo, pero su hueva de mujol, la mejor de Murcia.

No ha estado mal pero esperaba comida más sabrosa sobre todo porque no es barato. Ensalada de vieiras bastantes insípida así como el rodaballo. El magret de pato normalito. Camareros atentos, quizá había un poco de caos, o eso nos pareció. Local en plena zona de tapas con mucho ambiente.

Sorprendentes fallos en el tema del vino en un sitio como este que se supone centrado en el vino. Pedimos un blanco de Bullas y no les quedaba y solo tenían otro de precio muy alto. Se supone que un restaurante enfocado en el vino, en Murcia, debería tener una buena variedad de vinos murcianos de todo tipo y precio. Pedimos entonces uno de Rioja y al minuto nos sirven el entrante, evidentemente sin servirnos el vino y que además tampoco les quedaba. Primera norma de un restaurante: no servir los entrantes antes de servir el vino. Al final, al tercer vino pedido conseguimos acertar. En cambio la comida bien. De entrada cazón en adobo ligero con salmorejo y de principales unos notables rodaballo con verduras y sobre todo el galete de atún con crema de espárragos y curry verde, muy bueno. Deberían mejorar la gestión de la carta de vinos y sobre todo en un sitio conocido por los vinos.

La primera vez que he estado y me ha encantado. El trato, el servicio y la comida de +10. Un lugar para contar en próximas ocasiones.

Muy buen trato y comida muy cuidada, merece la pena … pero no es barato

Fuimos un grupo de 3 personas a cenar y salimos encantadas. Mientras esperábamos a que nos tomasen nota vimos pasar 4/5 plantos de alcachofas con almendras y parmesano, por lo que decidimos probarlas…un acierto total!! El secreto ibérico muy bueno también. Lo más flojo, quizás la bomba de chocolate negro y blanco. Repetiremos seguro!