La Combinación

Habíamos ido a desayunar (muy bien ), a tomar algo (perfecto) y nos quedaba pendiente comer . Es ahí donde falló completamente. Para resumir, carísimo para lo que ofrecen . Un frito de pescado 5€, una albóndiga 5€… estas últimas , sin hacer por dentro, insípidas, duras … no nos gustó nada. Esta bien para ir a tomar algo y pasar un rato ( no hay mucho barullo y la música está baja ..).

La situación es perfecta ya que está en el centro de Gijón y a pocos metros del puerto deportivo, la decoración muy acogedora y moderna con una atención del personal muy profesional y amables, me encanta que está rodeado de grandes ventanales que dan a una zona muy concurrida todo el año, el ambiente en el interior es muy afable y contradizo, los precios no son de los más populares pero tampoco se puede decir que sean excesivos, estuvimos este domingo tomando el vermut en las pusieron una tapa para acompañar de unas croquetas de calamar en su tinta que estaban realmente exquisitos, de la que salimos vimos las mesas con mucha gente almorzando y tenía muy buena pinta aunque deben ser raciones justas, en resumidas cuentas un sitio ideal para quedar con los amigos a tomar el vermut o unos vinos por la tarde ya que sobre la carta de sus platos no he tenido la ocasión de ojearla.

El sitio es agradable, está bien puesto, hay música ambiente , quizás un poco alta y de ascensor, si, ya sabes, esos "covers" que destrozan grandes clásicos, el camarero educado y simpático..., pero no me puedo olvidar de que me han soplado 4,40 € por dos cafés medianos, en vez de la decoración de osos de peluche les pegaba más las cabezas de toros y las fotos de toreros, lo digo por el rejón que nos pusieron, y sin sonido de clarines. No tengo el ticket, porque tampoco me lo pusieron, pero es verdad verdadera, palabrita del niño Jesús. Definitivamente no es mi parroquia.

Un sitio muy acogedor y bonito en pleno centro de Gijon, la decoración muy bonita, la atención también, fuimos solo a tomar algo así que no puedo opinar de la comida, además también por la noche ponen música en otra sala que queda como en la planta inferior.

Dos lugares en uno con el encanto del buen hacer. Gijón tiene múltiples opciones en el plano gastronómico como para no repetir durante semanas en restaurantes, bares,etc. Y disfrutar de la oferta local. Puedes pedir a amigos que te hagan de guía previo, desde luego los criterios de Google son valiosísimos y luego están los tuyos para husmear en el local adecuado en el momento idóneo y eso fue lo que pasó. La noche insinuaba lluvia y había que buscar el lugar adecuado para comer en su interior y la suerte acompaño, para no errar vuelta por la manzana para tomar la decisión acertada y esto viene al pelo para decir La Combinación, la combinación certera por el otro local dentro de este local que más adelante comentaré. Todo el local exquisitamente decorado, mesas amplias con cristaleras espectaculares donde miertras te tomas una copa o comes como fué nuestro caso. El trato de todo su personal de sala es de nota, la dulce Helen que con su acento te irá adentrando para tomar la decisión adecuada, su carta es amplia, los vinos buenos y bien servidos. El servicio en mesa es de nota, su cristalería no escatima para disfrutar de unos platos elaborados con personalidad y sabor para recordar. Buenos sus platos salados y dulces los dulces. Sencillamente apetecería tener más hambre para seguir disfrutando. Significar que todo el personal en su conjunto, irán haciendo que disfrutes en todo momento. Pero aquí va la guinda y es que en la parte baja del local que anécdotas del pasado reciente era una entidad bancaria, más bien dos, ahora podemos encontrar gracias al azar y conocimientos mixológicos de coctelería de Kevin, que te envolvera para adentrarnos con una buena copa y disfrutar de Código 23. Kevin sabe lo que se hace, ocupa el lugar que debe y se mimetiza perfectamente para hacerte disfrutar de una oferta infinita de opciones en copas bien elaboradas. No te dejes engañar por su edad, en el se esconde la pasión por lo que él dice mejor le gusta hacer, que quien viene a su local, repita. Si no vienes a estos dos lugares te vas a perder una buena experiencia de Gijón. Así que ya saben, quedan advertidos

Bonito local situado al lado de la calle corrida de Gijón y muy cerca del muelle. Muy bien decorado, cómodo y con una buena terraza . Personal cualificado y amable. Preparado bien para tomar unas cervezas, unos martinis o unas copas a la noche además de contar con su correspondiente restaurante con platos muy bien elaborados. No tiene parking pero hay uno privado muy cerca, tiene aseos. Relación calidad precio buena.

Esta ubicación en pleno centro de Gijón se merecía un local a la altura y sin duda La Combinación lo ha conseguido. Una decoración muy cuidada, creando un ambiente perfecto para disfrutar de cada uno de los platos que tienen en su carta. Cada uno de los platos te deja con ganas de repetir y quieres volver para poder probar el resto de la carta que te has dejado sin degustar. Buena carta de vinos para acompañar los platos. Repetiré… muchas veces. Descubre su rincón para coctelería escondido en el sótano y su bodega secreta.

Entramos para tomar un vermouth y acabamos comiendo de lujo,una grata sorpresa,atención excelente ,recomendando raciones y cantidades algo de agradecer siempre,volveremos seguro